水产品加工头豹词条报告系列
中国水产网2024-03-31水产加工水产品的深加工
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水产品加工头豹词条报告系列
水产品加工行业是指对水生动物和植物进行加工、制作和销售的产业,水产品加工行业包括肺捞、养殖、加工和销售鱼类、贝类、甲壳类和其他水生动物和植物。水产品加工行业在全球范国内均有重要的经济和贸易价值,并在中国、印度、泰国等国家实现了迅速的发展。随着居民对健康饮食和海洋资源的日益,水产品加工行业面临着众多挑战和机遇,水产品加工业目前正步入成熟阶段,水产品加工业规模在过去五年间整体呈现上升趋势,产值由2018年的4.6.8亿元增长至2022年的4.4.6亿元,实现复合增长率2.%。期间由于宏观环境变动2020年行业规模出现放动性下降,行业规模降至4.3.2亿元。未兴预计行业将呈现较为稳定的发展态势,市场捷模预计将于2027年达到5,2.3亿元。
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