韩国人刀工有多厉害鳗鱼刚要反咬一口瞬间被处理得干干净净

韩国人刀工有多厉害鳗鱼刚要反咬一口瞬间被处理得干干净净

　　 俗话说，靠山吃山，靠海吃海，一些靠海的国家或者岛国的海产品资源特别丰富，所以他们经常把海产品作为自己的食物.处理方法有其独到的见解。韩国刀法有多恐怖？鳗鱼刚要反咬，瞬间就被收拾干净了！

　　 韩国三面环海。在如此得天独厚的地理位置下，他们的物业资源也十分丰富，所以当地人也以海鲜为自己的食材。说到海鲜的加工方式，他们的刀法可以说是相当吓人了，看看这位师傅处理鳗鱼的过程，你就明白了。

　　 师傅直接把鳗鱼的脸钉在案板上。鳗鱼加工好后，整个过程还算顺利。鳗鱼或许还没反应过来，但已经被处理的干干净净了。

　　 鳗鱼切片后即可上桌。不得不说韩式刀法实在是太恐怖了，不到几秒钟就能轻松处理鳗鱼。说到海鲜加工技术，就不得不提日本。他们也有一套海鲜的加工方法。因为追求食材本身的原汁原味，所以一般在加工鱼的时候，都是将它们剔除进行切割。

　　 整个过程好像还挺顺利的。下面我们就来看看韩国和日本的海鲜刀技。你们有什么感想？欢迎在下方留言评论