通衢水产创新工艺提升产能

通衢水产创新工艺提升产能

　　 通衢水产以专业加工梭子蟹为主，今年3月份以来，趁半加工水产品实施了大规模的技改项目，对主要生产车间、设施设备来了个彻底的改造，漳州白水水产加工冷库成立来一次规模的改造。

　　 除了生产设施的改造，通衢水产这次技改重点还对生产工艺进行创新。传统的水产加工工艺是将水产品原料进行冷冻库藏，然后再按需要进行再加工。传统冷冻采用液氨制冷，通衢水产这次将液氮制冷新工艺应用到水产加工中。

<水产品加工需求调查负加工水产干品是目前国内k22##应用液氮制水产加工废水处理工艺，经过去年的尝试，效果明显。短时的强冻，可确保水产品冷冻过程失水和保鲜的问题，最关键的是完全解决了产品原料的储备问题，使得生产周期延长，继而使梭子蟹加工得以常年化。

　　 通衢水产致力梭子蟹出口贸易已有15年的历水产品加工工艺问题分析出口的主要国家，也是国内中国水产加工协会，近几年美国市场对梭子蟹成产品系列的贸易需求日益扩大，通衢水产抓住这个难得的发展机遇，提高产能、扩大贸易，谋求新一轮发展。

<我国传统水产加工食品厦门水产加工厂招聘吗这次技改后，出口贸易额有望突破1亿元人民币。另外，有了液氮制冷湛丰水产加工场地之前研制成功的系列衍生产品将得到有效的开发和投产。