稻虾共作田里的新农景
稻虾共作田里的新农景
走进位于湖南省沅江市北部的草尾镇,晨光熹微间,镇头的几家水产收购商已经开始忙碌-k22当地盛产小龙虾,4月到7月中旬,商品虾运输最为繁忙,不同大小的虾按等级分类,装车统一发走,运至全国各地。
7月下旬,商品虾运输接近尾声,开始贩卖种虾。当地饲养的种虾品质好、个头大,得到不少外地虾农的喜爱。
家庭农场主冯爱钦一般在后半夜起虾。他说,夏季后半夜气温相对低,起虾时虾的应激反应小,更耐长途运输。早晨6点虾上岸后,经销商、分拣工人、货车司机就开始忙碌。
冯爱钦流转了0亩地,采用“一稻一虾”或“两稻一虾”的“稻虾共作”模式。景水产,一望无际的水田里,几名村民头戴斗笠,穿着橡胶鞋,正在播种晚稻。捕捞季即将告一段落,冯爱钦从田埂中抓出几只存塘虾,查看长势与健康状况,留作第二年的种虾。他说,今年小龙虾收购价很好,每斤达到20多元。
上码头村种粮大户肖建青流转了400多亩地进行稻虾种养,请了20多名村民帮工。她算了一笔账,今年小龙虾亩产300多斤,每亩纯收入几千元。
帮工的村民介绍,肖建青成立的合作社有社员100多人,他们在家门口工作既方便照顾家人,又能增加一笔收入。农忙时节,每人每天收入有200多元。
“我们这儿土质肥沃,地势平坦,水量丰富,出产的稻虾米品质好,越嚼越香。”草尾镇农业综合服务中心高级农艺师崔剑平说,当地正在摸索试验“两稻三虾”种养模式,充分挖掘土地潜力、提高生态种养效益、提升农产品品质,实现一水多用、一年多收的目标。
稻虾种养取得了“一加一大于二”的成果,村里每年会请农业专家研究、调整稻田生态系统。现在稻虾米产量连年增长,农民的钱袋子也鼓了起来。
草尾镇党委书记张铁绵介绍,草尾镇有耕地15万余亩,其中稻虾种养面积达7.6万余亩,“从2016年开始大规模推广稻虾种养模式,经过不断尝试,今年行情更好了。小龙虾每亩平均产值达到3000元以上,我们对稻虾产业发展充满信心。”
许多城市的夜宵摊上,鲜香麻辣的小龙虾是当之无愧的主角。忙碌的播种即将结束,冯爱钦请来三五好友,招待大家吃虾,慰劳大家的辛苦。
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