水产养殖行业现状及发展前景分析
水产养殖行业现状及发展前景分析
水产品是食物构成中主要的动物蛋白质来源之一,在我国人民的食物结构中占有重要位置,是水产养殖生产的重中之重。
水产品是食物构成中主要的动物蛋白质来源之一,在我国人民的食物结构中占有重要位置,是水产养殖生产的重中之重。
根据中研普华产业研究院发布的2022-2027年中国水产养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告显示:
根据粮食及农业组织的说法,“水产养殖”被理解为是指包括鱼类、软体动物、甲壳类和水生植物在内的水生生物的养殖。
按养殖水域,水产养殖可分为淡水养殖、海水养殖;按养殖对象,可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖、藻类养殖等;按养殖方式,可分为精养、粗养、单养、混养、工厂化养殖等。
水产养殖主要包括鱼、虾、蟹、贝、龟等水产的养殖,上游主要涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖添加剂以及水产用药,下游则是水产加工行业,加工后的水产品通过B端或C端渠道流向消费者。
水产养殖业在我国渔业产业结构中占据重要地位,在促进我国渔业经济发展中发挥着重要作用。加快推进水产养殖业的发展,国家及相关部门相继出台相关政策,为水产养殖业提供良好的发展环境。
《水产养殖概况》报告指出,受全球、特别是亚洲水产养殖业增长的推动,2020年渔业和水产养殖总产量上升至历史水平,达2.14亿吨,其中1.亿吨为水生动物,00万吨为藻类。
我国渔业发展较好,水产品产量稳步增长,水产品消费市场供需两旺、价格冲高回落,水产品进出口贸易量额双增,渔民收入呈现较快增长。
2021年,全社会渔业经济总产值2.亿元,其中渔业产值1.亿元,渔业工业和建筑业产值.16亿元,渔业流通和服务业产值.亿元。其中,全国水产品总产量.29万吨,比上年增长2.16%。养殖产量.万吨,同比增长3.26%。
从养殖面积看,2021年,全国水产养殖面积09.千公顷,同比下降0.%。其中,海水养殖面积2025.千公顷,同比增长1.%;淡水养殖面积.千公顷,同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:.1,如表3、表4所示。
随着近年来我国环保意识的不断提升,全国多地发起保护生态环境、整治养殖污染的行动,内陆地区水产养殖概况箱被拆除,虾塘、鱼塘被回填、封井、禁养,沿海地区不少滩涂也被划出禁养区,不少蚝排、蚝桩也被拆除,使得我国水产养殖面积持续下降。
目前国内市场的水产消费主要以鲜活水产品为主,但是随着社会生活节奏的加快,同时受反复的响,居民消费习惯的改变以及对省时、健康、高性价比的饮食需水产养殖概况对标准化生产、降本增效的高需求,使得方便快捷的预制食品,包括冻鲜冰鲜预制水产品受水产养殖概况和个人消费端的追捧,需求量不断提升。
随着科学技术的发展,智能养殖为水产养殖提供了发展方向,在未来的发展中,利用遥感像、人工智能技术、地理信息系统等技术,进一步确定水产养殖中生物生长的详细情况,从而开展基于实际生产的调控决策,并逐步解决不同养殖环境下引起的客观问题。
近日,深圳发布深圳市现代渔业专项资金扶持措施,将向致力于广东水产养殖技水产养殖概况提供3000万元人民币的补贴。
2021年农业农村部制定印发《水产养殖概况》对未来水产养殖行业提出了具体的要求以及规划,到2025年,渔业质量效益和竞争力明显增强,水产品供给能力稳步提升,产业结构更趋合理,水产养殖业绿色发展取得积极成效。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的2022-2027年中国水产养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告。
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