日本核污水排海后常州海产品市场鲜活海产品销售下降但冻品都卖脱销了
日本核污水排海后常州海产品市场鲜活海产品销售下降但冻品都卖脱销了
日本核污水排海后,我市的海产品市场情况如何?昨天,常州水产批发市场家塘市场水产区采访后发现,市场内虽无商户从事日本水产品销售,但鲜活海产品销量下降。不过,海鲜冻品销量不降反增,对于市场未来走向,不少商户表示担忧。
一名市场工作人员介绍,凌家塘市场水产区分为鲜活水产和冻品水产两大类,鲜活水产以青草鲢鳙四大家鱼、河虾,以及黄鳝、甲鱼等淡水水产为主,海鲜只占不到10%,并且以国内产地(吉安水产批发市场)为主,进口海产品不多。冻品海鲜同样如此。日本水产品历来主打高端、高价、高营养概念,如三文鱼、金枪鱼等,主要买家是日料店和星级酒店,普通市民没有购买意愿,因此市场内没有商户做日本海鲜生意。
在小庄海鲜大卖场里,上午10点左右,只有两档客人先后买了元的海蛤蜊和元的梭子蟹。老板在店里一边转一边要求店员检查一下排水口,老板娘则和一位来取订货的女客人聊起了家常,显得很悠闲。
“日本核污水排海后,很多客人对海产品产生顾虑,买的人比排海前起码少了两成。”老板庄先生说,他家经营海鲜十多年了,绝大部分是国内海产,进口的主要是加拿大、澳大利亚的龙虾,俄罗斯的帝王蟹,智利、挪威、丹麦的三文鱼等。“进口海鲜全是走合法正规渠道,随时可以提供检验检疫报告,品质没有问题,也跟日本核污水排海无关。”
而在于发海鲜冻品大卖场,情况却有所不同,相比需要现买现吃的鲜活水产,冻品海鲜受到了顾客青睐。“排海后这几天,生意特别好,各类海鲜冻品的销量平均上涨了10%左右。尤其是鲳鱼、带鱼等都是抢抢的,我们补货都来不及。等到9月15号大开海后,估计随着海鲜大量上市,还能再来一波销售高峰。”负责人林于国说,“很多来抢鱼的顾客说,赶紧趁着这段时间把家里所有的冰箱都塞满,还有的说趁现在放开肚子多吃点海鲜。”
经营了20多年海鲜冻品的林于国说,他家的海参、鲍鱼产自辽宁大连和福建沿海,鱼、虾、蟹等产自浙江宁波、舟山和福建一带,进口海产品主要集中在巴西(水产总批市场)、俄罗斯(张家港水产批发市场)、越南(长沙水产批发)等地。
对于将来,很多商户都表示心里没底。市场工作人员说,水产区商户已经有人准备转做淡水水产了,还有人在观望……不过普遍不乐观。
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