连续21天破5泰州市区淡水鱼鸡蛋价格近期大涨
水产品知识分享2024-04-22水产价格盐城水产价格查询系统
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连续21天破5泰州市区淡水鱼鸡蛋价格近期大涨
近日,泰州水产市场价格家统计局泰州调查队了解到,5月份以来泰州市区淡水鱼价格上涨较快,鸡蛋价格也在继续回升。
具体来看,从5月25日调查的市场零售价格来看,草鱼平均价格为19.5元/千克,较4月25日上涨13.0%;鲫鱼平均价格为29.0元/千克,较4月25日上涨12.6%;鳊鱼平均价格为19.8元/千克,较4月25日上涨6.8%;鲢鱼平均价格为19.5元/千克,较4月25日上涨16.4%。
鸡蛋方面,从5月20日市场调查显示,洋鸡蛋平均零售价格为10.2元/千克,较4月20日上涨6.4%,已连续21天“破5”。
从调研情况来看,近期淡水鱼价格上涨的原因主要有三个,一是受长江流域禁渔政策响,今年以来淡水鱼批发价格持续上涨;二是由于前两年鱼价一直较为低迷,不少养殖户转行,加之受响,成鱼外销受阻,养殖户养殖量缩减,导致淡水鱼供应量偏紧,价格走高;三是今年以来,鱼粉、豆粕等饲料价格上涨,增加了养殖户的养殖成本,也一定程度推高了淡水鱼价格。
导致蛋价波动的因素主要是蛋鸡存栏量略低于正常年份水平,鸡蛋市场供应略紧。同时,近期饲料价格有所上涨,成本上升。
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