鱼价猛涨绵阳市民撇嘴你鱼跃龙门我高攀不起
鱼价猛涨绵阳市民撇嘴你鱼跃龙门我高攀不起
5月25日上午,市民张女士来到绵阳城区一家大型超市购物。在水产品区,她想购买几条鲫鱼给小孩熬汤喝。
绵阳水产鱼的价格了几家商超和市场发现,鲫鱼价格普遍在 每斤 18元以上,而草鱼价格 每斤 近14元。“今年涨得挺多的,鲫鱼这两天的发价在每斤15元,草鱼每斤11到12元,花鲢每斤16元……”在迎宾路综合市场经营水产生意的钟女士告诉绵阳水产鱼的价格多数淡水鱼的价格较去年上涨了%。
在御营坝一家餐馆,绵阳水产鱼的价格到了负责人刘女士,“去年底,淡水鱼的价格就涨了。”刘女士说,“一直在涨,草鱼前年 进价 才6元一斤,去年8元,今年已经12元了,还有客人比较喜欢点的花鲢,去进价年8元,今年也16元一斤了。”刘女士说,不过目前餐馆并没有对菜品提价,还是按原价格售卖。
“今年开年以来,涨幅比较明显。”在郊区承包水库的养殖户刘吉勇告诉绵阳水产鱼的价格年底开始,市面鱼苗价格上涨,养殖成本也随之增高。
“为了保护水源、水域,也推出了一些养殖要求。”刘吉勇说:“我们现在实行的是‘人放天养’的养殖模式,跟最初的鱼排、鱼箱养殖不同,产量也在逐年下降。”刘吉勇说,“人放天养”的养殖模式拉长了养殖周期,“以往一年半的时间就达到了收获期,现在要两年多。”刘吉勇告诉绵阳水产鱼的价格他承包的水库而言,以前年产量可达30万斤,现在只有几万斤。
“前几年淡水鱼市场行情不算太好,但饲养成本一直在涨,我身边不少养殖户都转行了。”刘吉勇说。
“季节性响,出鱼量降低。养殖产品都有一个周期性,以我们本地养殖来说,淡水鱼的一个上市高峰期在9月到次年的3月。”市农业农村局渔业渔政科工作人员向绵阳水产鱼的价格,其他季节时间段,成鱼数量相对减少,导致市场供应出现紧缺局面。“养殖成本的增加确是鱼价上涨的一个因素。”该工作人员向绵阳水产鱼的价格,此外,出于对水源、水域的保护,养殖规模受控,也是淡水鱼产量减少的一方面原因。
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